Genussfabrik Trier Joerg & Sylvia Stoller 

 

Kochen aus Leidenschaft

SYLVIA & JÖRG STOLLER: GENUSSFABRIK TRIER

Darf es mal was Besonderes sein? Wer das besondere liebt, wird bei uns fündig. Hervorragende Steakspezialitäten, wie sie auf der Welt einzigartig sind, z.B. Steaks vom Angus Rind aus Uruguay, Hüftsteaks aus Argentinien oder ganz exklusiv: Bison aus Nordamerika.

 

Und für Kenner: Das Metzgerstück. Das besondere Stück vom Eifelrind. Ein Steak der Extraklasse! Fein marmorietes Fleisch vom Simmentaler Rind. Ausgesuchte Stücke und lange gereift. So bekommen sie das beste Steak.

Ein Hähnchen, das wie früher schmeckt? Genau das bieten wir. Ohne Antibiotika aufgewachsen, nur mit Weizen und Mais gefüttert, mehr Platz und Auslauf. Durch die spezielle artgerechtere Haltung schmeckt das Fleisch viel aromatischer. Es ist ein Unterschied. Schmecken Sie es selbst.

Wir sind auf hochwertige Fleischwaren bedacht und achten bei allen Produkten auf Qualität und Frische. Unser Fleisch beziehen wir - mit wenigen Ausnahmen wie das Bisonfleisch - von Tieren aus der Region. Rindfleisch aus Eifel und Hunsrück, Schweinefleisch der Regionalmarke Eifel, Lammfleisch von unserem Schäfer Markus vom Hunsrück. Unsere heimische Landwirtschaft bietet beste Qualität und große Vielfalt. Wir machen die Region zum Genuss. Geniessen sie mit. 

Erstklassige Bratwurst. Frisch hergestellt mit dem besonderen Geschmack. Villa Romagna mit Salbei, Parmaschinken und Rosmarin, Salsiccia mit Fenchel und Chili, Rindsgriller aus bestem Rindfleisch und afrikanischer Würzung, und viele mehr. Erleben Sie die vielfalt unserer frischen Grillwürste und unserem klassischen Sortiment an Bratwürsten.

Ihr Weg zu uns 

IN DIE GENUSSFABRIK TRIER

BERNHARDSTR. 47
D-54295 TRIER
TEL: +49 (0) 651 30 72 31
info@genussfabrik-trier.de.

 

 
Öffnungszeiten

 

DI - FR:     7.00 h - 14.00 h

FR:          17.00 h - 19.00 h 

Catering & Event 

DIE GENUSSFABRIK TRIER

Salate so, wie sie sein sollen: Aus besten Zutaten stellen wir eine Vielzahl unterschiedlicher Salate her. Immer frisch!

 

Ohne Farbstoffe, ohne Geschmacks-verstärker jeglicher Art, ohne künstliche Aromen. Ob mit Fleisch oder ohne Fleisch - Probieren Sie auch unsere vegetarischen / veganen Burger oder die beliebte vegetarische Soße Bolognese.

Unsere feine Genussfabrik Trier liegt im südlichen Stadtteil Heiligkreuz, in der Bernhardstr. 47. Wir sind ein Familienbetrieb, der tief in der Region verwurzelt ist und regionale Spezialitäten anbietet. An unserer Ladentheke werden sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier glücklich.

Region ist Heimat: Regionalität ist unser Ding. Von Fleisch, Gemüse und Kartoffeln bis hin zum Käse beziehen wir alles von regionalen Produzenten was man regional bekommen kann. Gerne geben wir Ihnen über unser komplettes Sortiment ausführlich Auskunft. Wir wissen wo unsere Produkte herkommen - und wissen genau was drin ist. Garantiert!

Catering

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 Kulinarische Highlights

 

Unser Catering-Service sorgt für kulinarische Highlights auf Ihrem Event. Von leichtem Fingerfood bis zum mächtigen Spießbraten - wir bereiten Köstlichkeiten für jeden Anlass zu. Ausgehend von Ihren Vorstellungen und Wünschen stellen wir ein Buffet zusammen, das keine kulinarischen Wünsche mehr offen lässt.

 

Wir beraten Sie umfassend und bereiten Ihren Gästen echten Gaumengenuss, gerne auch vegetarisch / vegan.

 Sind sie doch mal Gast

bei sich zu Hause!

 

Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste.

Ob am Herd oder am Grill. Wir grillen

Ihre Gartenparty,

servieren Fingerfood und warme Gerichte,

kümmern uns vom Empfang bis zum

Dessert, und Sie bleiben ganz entspannt.

Koch-Events